-
Naan bread teljeskiőrlésű lisztből
Naan (bread) kenyér teljeskiőrlésű lisztből hozzávalói: Összesen 60dkg liszt. Ha inzulinrezisztens vagy, akkor 70% teljeskiőrlésű lisztet (420gr) és 30% sima lisztet (180gr) használhatsz. 1 zacskó szárított élesztő (ez opcionális. Lentebb leírom, hogy miért.)…
-
Őszi virágaim
Hiányérzetem van, hogy egy olyan bejegyzéssel indítom az Aprócseprő sorozatot, ami felvezetés nélkül tényként közli, hogy kétlakiak vagyunk. A kétlakiság ajándékainak egyike a természetközeli élet. A természetből áradó szépség sokkal nagyobb hatással van…
-
-
Hűsítő rizssaláta forró nyári napokra
Miközben összekreatívkodtam ezt az ételt, eszembe sem jutott, hogy ennyire brutálisan finom lesz! A következő meglepetés akkor ért, amikor A. pestóval bőven nyakonöntve megette az egészet. (Aki még nem tudja: A. nem eszik…
-
Puha sajtos rúd teljeskiőrlésű lisztből
Puha sajtos rúd recept, amit teljeskiőrlésű lisztből készítettem. Azt hiszem méltán az inzulinrezisztensek kedvence.
-
Kakaós csiga kelesztés nélkül, teljeskiőrlésű lisztből
Kakaós csiga hozzávalói: Ezt a puha kakaós csigát sütéssel együtt kb. 30 perc alatt tudod elkészíteni. A tésztához: 25 dkg túró 0,5 dl víz 1 csipet só 5 dkg vaj 0,5 csomag sütőpor…
-
Bulgur főzése egyszerűen
Bulgurt főzni nagyon egyszerű ezzel a módszerrel Mondanám, hogy a kényszer vitt a gyors megoldás felfedezése felé és igaz is lenne! Kaotikus napjaimon velem is előfordul, hogy az utolsó pillanatban ugrik be: az…
-
Hogyan lettem gyógyszermentes 2017-ben?
Ez az év sok örömet hozott az életembe, amiket nagyrészt a bátor döntéseknek köszönhetek, mint például a szeptemberi orvosváltásom, ami mára a gyógyszermentességhez vezetett. Igenis visszafordítható a gyógyszeres inzulinrezisztencia is!
-
A Könnyű Életmódváltás Program háttere és motivációja
Amikor 2015-ben kiderült rólam, hogy inzulinrezisztens vagyok, még csak nem is sejtettem, hogy hamarosan egy új misszió jelenik meg a szívemben: Legyen könnyebb, és szerethetőbb az inzulinrezisztens életmódváltás a sorstársaimnak. Látom, hogy gyakran…
-
Ir barát töltött káposzta recept
Ir barát töltött káposzta hozzávalói (4 adaghoz) 880 gr savanyú káposzta levél 200 gr savanyú apró káposzta 400 gr közepes zsírtartalmú sertéshús 72 gr basmati rizs 60 gr zabpehely 12 gr tk búzaliszt…